An diesem Abend kreieren wir euch ein mediterranes 6 Gänge Menü im Yachthafen Puerto de Mogan aus unseren beliebtesten Gerichten im romantischen Ambiente.
---
An diesem Abend begrüssen wir euch mit einem Rosé Prosecco und beginnen eine kulinarische Reise durch die Mediterrane Küche.
Vorspeise:
Gebackener Manchego Käse im Mandelkleid auf Avocadosalat und Mango Rellish
Suppe:
Lobster Cappuccino
Zwischengericht:
Geschmorte Iberico Bäckchen mit Apfel- Calvados-Sauce
Sorbet:
Mochito Sorbet
Hauptgang:
Gegrilltes Wolfsbarschfilet am Basilikumschaum mit Kürbisschnee
Dessert:
Crème Brûlée mit frischen Beeren

Selbstverständlich können wir auf individuelle Wünsche bei der Menüauswahl kreative und kurzfristig reagieren